#夏日色系
#第戎芥末佐紅椒鮭魚三明治-大人版
最近在清冰箱，因為過幾天就要出門玩耍(笑)
這做法也好簡單，第戎芥末溫和但不嗆辣，好的抹醬不但單塗一層就很好吃，還可以另外加入水煮蛋、黑胡椒粉調味，大家一起試試看
材料：
鮭魚 1小片
O&Co.葡萄牙鹽之花 適量
小黃瓜 1根
第戎芥末 2匙
煙燻紅椒粉 1咪咪
沙拉醬 3匙
吐司 4片
做法：
1. 將鮭魚煎熟，並用海鹽調味，用鍋鏟壓成碎末
2. 拿一空碗，放入鮭魚碎末，並加入沙拉醬拌勻
3. 拿第二個空碗，放入第戎芥末+紅椒粉拌勻備用
4. 將小黃瓜用刨刀，刨成細薄片
5. 吐司切邊後，在表面填上步驟2 鮭魚碎末，再取一片吐司蓋上
6. 在吐司外側上塗上步驟3 的醬，再舖上小黃瓜薄片，除了可沾黏的比較緊，還多了另種風味
7. 鮭魚內餡不要塗抹太多，旁邊留一些縫隙，才能有完美切面唷
8. 冰冰涼涼吃也很清爽
#泡芙人
#饗瘦早餐
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